Bolu’da yerel kültürün içinde oldukça ilginç bir espri vardı. Yemek konusunda her şeye burun kıvıran, onu yemem, bunu beğenmem diyenlere eskiden “ağzının tadını bilsen, sabahları keş yesin” derlerdi şimdilerde derler mi bilmiyorum. Çünkü Bolu kültürüne 37 yıl aradan sonra tekrar dönüş yaptım.
5 Kasım 2012 tarihinde Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksekokulu’nca